韩香道纸上烤肉 百万巨资打造的韩式环保烤肉

    日前，在美食界一种纸上烧烤的环保吃法让韩香道（www.17181718.com）连锁餐饮大出风头，成为人人争抢的投资项目，到底这纸上烧烤又什么拿人的绝活？

    特色：百万巨资打造的韩式环保烤肉

    五花肉薄薄的，安静的躺在纸上，不见灰飞烟灭，这些嫩肉就香气四溢，烤熟上盘，而以往与之缠绵的铁架在纸下面也安安静静，这就是韩香道烧烤连锁百万巨资打造的环保烧烤方法--纸上烤肉，它是把肉品放到特殊制作的食用纸上进行烧烤的，肉品与烤具充分隔离，烤制的既能保证肉的营养成分不丢失，又沾不到木炭烧烤所含的致癌物质。

    提到韩式烧烤，几乎每个人都能说上一种代表食物，石锅拌饭、大酱汤、泡菜汤、炒米条、 海鲜饼等等，市场上并不缺失韩式烧烤连锁加盟店，可就是缺少特色，因为每家都是这些东西，却很难找到在质量、包装、品牌各方面都能让人满意的特色连锁。而韩香道作为韩式连锁加盟餐点，从品牌特色入手，着巨资打造了纸上烤肉方式，其工艺利用洁净的电能作为热源，以保持食物内部的营养成分，避免食物焦糊，及时补充食品流失的水分，既可以排出食品本身多余的油脂，又可以确保食物口感滑嫩、肉质鲜嫩，同时纸上烧烤考出来的肉质卫生健康、无烟无灰，所以作为新韩式料理吹响了改革创新的号角。来自食品协会的统计数据显示，在各地商场的开业的连锁韩香道店，最初开业20余天时间里纷纷创出销售佳绩，相比其他同类型韩式连锁店客流量要多两到三倍。

    市场：特色立足领跑韩式烧烤

    说到现在的大商场几乎每个稍微规模点的里面都林立无数个美食连锁店，顾客累了饿了无疑都要找地方歇脚吃饭，这功夫就吃哪一家，就要看哪一家是否有特色能否支取人心了，比如吉野家靠牛肉饭最出名，麦当劳铁打汉堡，而韩香道作为韩式烧烤店，纸上烤肉的概念牢牢把客源掌握在手中，无需店员卖力推销，纸上烧烤的噱头即刻就能把人气聚敛起来，销售火爆导致连锁加盟的火爆，一批想靠纸上烧烤发家的投资者先后慕名找到韩香道要求加盟，韩香道烤肉连锁事业总部的几部热线电话常常被慕名咨询的加盟商打爆，随之就是加盟速度一路飙升，韩香道以其统一标识、统一服装、统一配送方式，依靠其优质的配料产品、加盟店快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位，加盟店开一家火爆一家，成功跻身最赚钱的餐饮连锁项目，成为最受欢迎的投资项目。