您当前的位置 : > 美食 >  正文

新发地节前增加蔬菜供货量

  • 2017-08-30 16:21
  • |
  • 未知
  • |

原标题:新发地节前增加蔬菜供货量

关注菜篮子

走进新发地

随着猴年春节离我们越来越近,北京新发地也迎来了农产品销售高峰。近日,北京晨报记者在新发地走访看到,寒风挡不住人们的采购热情,节前市场里车辆川流不息,批发商和采购商都在为即将到来的春节做准备。随着节前采购高峰到来,新发地市场蔬菜上市量也同步增加,新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,目前14省市的优质农产品正在源源不断地进入北京市场,210家与新发地市场签有“场地挂钩”协议的蔬菜生产基地将增加至少10%的供货量。

供应充足菜价相对稳定

在蔬菜交易区,数十辆大货车整齐地排成三行,现场交易火热有序。新发地市场统计部门相关负责人介绍,1月29日,新发地市场蔬菜的加权平均价是3.44元/公斤,比1月22日的3.02元/公斤上涨13.91%;比去年同期的2.65元/公斤上涨29.81%。菜价大幅上涨是上周后期出现的大范围强降温的后遗症在起作用,由于强降温天气影响了蔬菜的生长,也对蔬菜的整体供应形势产生了不可逆的影响。本周菜价大幅上涨的原因就是南方产区蔬菜受损严重,南方地区蔬菜供应整体偏紧,拉动国内大部分地区的菜价整体走高。

据了解,在春节期间,北京新发地的蔬菜供应产地南菜达到了50%。不过,源源不断从外省市进京的蔬菜,使得菜价浮动相对保持稳定。据介绍,节前新发地蔬菜供货量比平时增加了至少10%,张玉玺表示,正常北京新发地每日蔬菜交易量在1.6万吨左右就能够满足北京市场的供应,1月23日北京最冷的这一天,新发地蔬菜交易量达到1.8万吨,水果1.7万吨,交易量都有所突破。

菜价比直供基地便宜

“这是最好的豆王,批发价5.8元,这两天降温价格确实上去了。不过您别觉着价格贵,这个价格可比当地都便宜。”在南菜交易区,菜老板与采购商谈着价钱。

北京的农产品供应属于输入型的,80%的农产品都从外地运进京,不过,北京的农产品价格却属于中下游水平。张玉玺介绍,在全国36个大中城市的蔬菜价格评比中,北京的价格排名总是在20位以后,价格总体偏低。而在这其中,北京新发地起到了一个农产品价格“稳定器”的作用。

为了保证供应,从2009年开始,立足京城的新发地市场加快了向外走的脚步,目前已经在内蒙古、上海、山西等地建立了10家产地市场和200多万亩农产品基地。基地、产地市场农产品直供北京,不仅保证了供应,也拉低了农产品价格。

比如,有着“中国芦柑之乡”之称的福建顺昌,此前刚刚组团到北京推介,带来了近千万斤顺昌芦柑进京,推介当天就签到了1400多万元的大单,保证芦柑以当地的价格直供北京。其中,特色产品桔柚虽说是首次进入北京,却让以前京城仅此一种的“甜甜柚”有了竞争对手,价格也自然会优惠很多。

贫困山区优质农产品到京

除了蔬菜,节日期间水果采购量也很大。新发地“悠乐果”负责人徐柱介绍,春节热销水果有阿克苏冰糖心苹果、沙糖桔、脐橙、丑桔、香梨、车厘子等,这部分水果在节前就已经备足了货,价格比去年同期比低20%左右。“最有代表性的就是四川蒲江丑桔,今年价格比去年低,品质也好。”

为保障节日蔬菜价格稳定,除了每日足量供应,新发地市场还储备有土豆、洋葱、大白菜等“当家菜”。据了解,北京新发地市场自2009年担负北京市生活必需品政府储备任务,至今已整整七个年头。

“我在全国跑了800多个县,全国哪个地方有好蔬菜,什么地方有好水果,我心里都清楚,我觉得好的农产品,北京都得有。”作为首都的“菜篮子”、“果盘子”,新发地保证了北京的农产品供应,做到了消费者满意、政府放心。张玉玺在考察800多个县市的过程中也发现,很多贫困县都是农业大县,生态环境都很优美,这就是“好山好水出好果”,但“好果也要好吆喝”,没有好的平台,导致优质的农产品卖不上好价钱,最终农民处在越种越贫穷的怪圈中。

针对贫困地区存在名特优农产品销售困难、销售价格偏低的现象,为此,新发地联合中国扶贫开发协会,共同发起了贫困地区“百县千品电商扶贫行动”。张玉玺说,把农民组织起来,有计划有规模,利用电商产销结合,一方面解决优质农产品销路问题,将贫困地区的优质农作物销往外埠,取得更丰厚的收益;另一方面,也能给北京市民带来更优质的农产品。“这是一件双赢的事情。”

北京晨报记者 陈琳

来源: 未知 作者: admin 编辑: admin
友荐云推荐

热点新闻

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
楠溪江右栏广告

特别策划

  • 扫描二维码关注官方微信深圳微旅游

  • 扫描二维码关注游你满意官方微信